Пісний бісквіт з маком, приготований за цим рецептом, виходить ніжний, вологий, пуховий. Готовому бісквіту дають охолонути і розрізають на пласти, з яких збирають торт.
Для приготування вам буде потрібно
- борошно – 2 склянки
- цукор – 1/2 склянки
- вода газована (мінеральна) – 1 склянка
- рослинна олія (без запаху) – 6 ст. л. (без запаху) – 6 ст. л.л.
- мак – 3 ст.л. (з гіркою)
- сіль – 1/2 ч. л.л.
- розпушувач – 1 пакетик (11г)
- ванілін – на кінчику ножа
Рецепт
Змішати всі сухі компоненти.
Додати газовану воду та олію
Добре, але швидко перемішати. Тісто як рідка сметана. Якщо вийде густувате, то сміливо доливайте газовану воду.
Вилити в роз'ємну форму, застелену пекарським папером, і випекти при 180С. 40-45 хвилин, до сухої зубочистки.
Остудити, розрізати на пласти і збирати торт.